今日房縣網(wǎng)訊　通訊員柯勇　報(bào)道：“今年我種植羊肚菌大豐收，多虧了鎮(zhèn)上農(nóng)業(yè)技術(shù)來員指導(dǎo)，增收達(dá)4萬多元。”這是城關(guān)鎮(zhèn)三海村村民鄧平率先示范種植羊肚菌獲得成功，并取得較好經(jīng)濟(jì)效益，從羊肚菌示范種植中增加了收入，得到了實(shí)惠，嘗到了甜頭的又一增收新途徑。

今年48年的鄧平愛學(xué)習(xí)、愛鉆研，也很勤奮，功夫不負(fù)有心人，不到半年的他，就從羊肚菌種植的“門外漢”變成了“行家里手”。在攀談中，得知他是在網(wǎng)上看，市場(chǎng)上接觸，就產(chǎn)生試種羊肚菌，去年8月份到神農(nóng)架松柏鎮(zhèn)種植戶家中拜師學(xué)藝，學(xué)成歸來就在自己的1.7畝水田開始摸索試種羊肚菌，經(jīng)過5個(gè)月精心培育，產(chǎn)干品45斤，按市場(chǎng)價(jià)每斤800元計(jì)，畝產(chǎn)值均可達(dá)3.6萬元，除去苗種費(fèi)用等，每畝純收入達(dá)3萬余元。

據(jù)悉，羊肚菌是一種珍稀名貴的食用菌，由于它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌，含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、谷氨酸及20多種氨基酸，其性平味甘，有益腸胃、消化助食和化痰理氣之功效，在眾多食用菌品種中其功能齊全，是難得的山珍貢品。