房縣新聞網(wǎng)訊 記者 繩曉 通訊員 鄭光澤 報(bào)道：12月4日上午，十堰市2021年食品安全事故應(yīng)急演練桌面推演在房縣舉行。此次活動(dòng)由十堰市食品藥品安全委員會(huì)辦公室主辦，房縣人民政府、房縣食品藥品安全委員會(huì)、房縣市場(chǎng)監(jiān)管局承辦，市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員周立新，副縣長(zhǎng)操航，縣食安委各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府分管食品安全同志參加觀摩演練活動(dòng)。

操航現(xiàn)場(chǎng)致辭，他指出，此次演練旨在從防患未然、立足實(shí)戰(zhàn)的角度，建立健全指揮靈敏、反應(yīng)迅速、運(yùn)行高效的應(yīng)急救援體系，希望各部門認(rèn)真觀摩學(xué)習(xí)，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要結(jié)合實(shí)際，及時(shí)修訂完善應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化應(yīng)急措施，不斷提升食品安全應(yīng)急管理水平。

此次演練以桌面推演的方式進(jìn)行，模擬我縣某建筑工地食堂一起由瘦肉精（鹽酸克倫特羅）引發(fā)的群體性食品安全事故，事件級(jí)別為一般（Ⅳ級(jí)）食品安全事故。按照突發(fā)事件處置程序，模擬了事發(fā)單位的發(fā)現(xiàn)與報(bào)告、預(yù)案啟動(dòng)、應(yīng)急響應(yīng)、病人救治、調(diào)查與處置、現(xiàn)場(chǎng)控制、信息發(fā)布、響應(yīng)終止、總結(jié)評(píng)估等7個(gè)場(chǎng)景，整個(gè)過(guò)程情況報(bào)告及時(shí)、信息溝通順暢、職能分工明確、應(yīng)急啟動(dòng)迅速、應(yīng)急處置到位，各部門人員迅速進(jìn)入角色，配合緊密，及時(shí)有效地開(kāi)展應(yīng)急處置和救援工作，達(dá)到了演練預(yù)期的效果和目的。

周立新對(duì)此次演練給予好評(píng)。她表示，食品安全任重道遠(yuǎn)，當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，食品安全監(jiān)管部門要以此次演練為契機(jī)，樹(shù)立全程防范、全員應(yīng)急的理念，依法開(kāi)展各類食品安全專項(xiàng)整治和隱患排查，著力防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，積極開(kāi)展應(yīng)急能力培訓(xùn)，不斷提高食品安全監(jiān)管人員應(yīng)對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力；要加大食品安全宣傳力度，不斷完善公眾參與、社會(huì)共治的食品安全治理機(jī)制，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。